Scones
de chocolate al aroma de naranja
Chocolate
Scones orange flavored
Esta
receta escocesa es sencilla y rápida, ideal tanto para desayunos
como para meriendas.
This
Scottish recipe is simple and fast, ideal for breakfast as for tea.
Scones
de chocolate al aroma de naranja
Ingredientes
250gr
Harina
1
cucharadita Levadura
50
gr Mantequilla
100gr
pepitas de Chocolate
150ml
Leche entera
25gr
Azúcar blanca
50gr
Mantequilla
zumo
de una Naranja
25gr
Azúcar morena
Preparación
En
un bol, tamizar la harina y la levadura. Añadir la mantequilla y
amasar hasta que quede totalmente desmenuzada. Agregar el chocolate.
Disolver el azúcar en la leche y añadir a la mezcla anterior,
amasando hasta que la masa quede unida.
Estirar
la masa formando una lámina de un grosor de al menos 3cm y cortar en
círculos. Pintar cada scone con leche. Cocerlo a horno precalentado
a 220°C
durante 10-12 minutos.
Batir
el resto de las mantequilla con el zumo de la naranja. Pincelar los
scones calientes con este preparado y espolvorear con azúcar moreno.
Chocolate
Scones orange flavored
Ingredients
250gr
Flour
1
teaspoon Baking Powder
50
gr Butter
100gr
Chocolate chips
150ml
Whole Milk
25gr
Sugar
50gr
Butter
juice
of one Orange
25gr
Brown Sugar
Preparation
In a
bowl, sift flour and baking powder. Add butter and knead until
completely crumbled. Add chocolate. Dissolve sugar in milk and add to
mixture, kneading until the dough comes together. Roll dough out to a
thickness of at least 3 cm and cut into circles.
Brush
each scone with milk. Cook oven preheated to 220°C
for 10-12 minutes.
Beat
remaining butter and orange juice. Brush hot scones with this mixture
and sprinkle with brown sugar.
Truco
de la receta
Servir
caliente o frío.
Serve
hot or cold.
¡Qué
los postres te acompañen!
May
the dessert be with you!