Angel
Food Cupcakes
Receta para 20 cupcakes
Cupcakes:
1
taza Azúcar glas
3
cucharadas Agua templada
Precalentar
el horno a 180ºC.
En
un bol, a bowl, batir las claras de huevo, el cremor tártaro, la
vainilla y el agua templada. Batir la mezcla hasta punto de nieve.
En
otro bol, tamizar juntos la harina, el azúcar y la sal. Añadir en
dos partes a la mezcla de claras. Añadir usando una espátula con
movimientos suaves.
Colocar
la masa en los moldes de papel, hasta que estén casi llenos.
Hornear
los cupcakes entre 10-15 minutos.
Frosting:
2
tazas de Nata
1
cucharadita extracto de Vainilla
Sprinkles
Batir
la nata con el azúcar y la vainilla hasta que forme picos.
Angel
Food Cupcakes
Recipe for 20 cupcakes
Cupcakes:
1
cup Icing sugar
3
Tbsp warm water
Preheat
oven to 180ºC.
In
a bowl, whisk together egg whites, cream of tartar, vanilla and warm
water. Whip mixture until medium peaks form.
In
another bowl sift together flour, sugar and salt. Add in two parts to
egg mixture. Add using a spatula with soft moves.
Put
dought into lined muffin cups, nearly full.
Bake
the cupcakes for 10-15 minutes.
Frosting:
2
cups whipping cream
1
teaspoon vanilla extract
Sprinkles
Whip
the heavy cream with the sugar and vanilla until hard peaks form.
Truco
de la receta
Suaves y tiernos, ideales
para una Primera Comunión.
Trick
recipe
Soft
and tender, ideal for a First Communion.
¡Qué
los postres te acompañen!
May
the dessert be with you!